欢迎来到太仓市万泉团膳服务有限公司官网!
新闻banner
您当前的位置 : 首 页 > 资讯动态 > 行业资讯

食堂的承揽方式

2020-11-11

食堂的承揽方式


太仓食堂承包方式


一、半托承揽办法


发包方:供应现有的场所(含操作间、仓库等)、住宿、厨房设备、设备、餐具、厨具、水电、燃料或依据厂方实践情况另定。


承揽方:担任供应人工、清洁费、损耗、修理、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。


担任收购及烹饪和处理,依据贵公司口味要求配备厨师,供应优质饮食服务。


可先垫支膳食费用,就餐人员凭饭卡就餐,实施先消费,后付款的灵敏办法,每月按实发饭卡数及面额结账一次。


二、太仓团膳配送全托承揽办法


发包方:供应现有的场所(含操作间、仓库等)、住宿或依据厂方实践情况另定,自定职工必定膳食标准。


承揽方:担任出资斥方设备,合同期按出资金额多少来拟定(至少为三年),如合同期满不再续约,厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让下一家运营者。担任预支膳食费用,收购原料,加工制作,保障按质准时供应优质饮食服务。担任人工、清洁费、水电、燃料、损耗运送处理等相关费用。供应就餐饭卡(含IC卡),苏州食堂承揽就餐人员凭饭卡就餐,按月消费金额,每月结账一次。


三、太仓团膳公司养分餐配送办法


发包方:供应就餐场所、供应人数,约定养分餐标准。


承揽方:在该区域中心厨房内加工制作养分餐,运送配送到客户工作地,全部费用由我公司担任,每月结算餐费。


四、委托加工办法


发包方:供应场所、设备、燃料、水电以及收购原材料。


承揽方:担任委派人员进行烹饪、厨房处理、厨房平面布局、供餐办法优选、餐费合理安排、人员的配备、厨师互换运用、食堂主管培训。每月收取处理、人工费。


五、参谋教导办法


发包方:支付必定数额的教导费。


承揽方:派专业人员到贵公司进行技术、现代厨房处理进行教导,满意度问卷调查,饭菜价格点评,按ISO标准测评操作标准,“8S”活动情况点评。


六、安闲挑选办法


发包方:供应场所、水电、现有厨房设备(宜在500人以上客户)


承揽方:昆山忠友团膳实施酒店式、美食城运营,就餐人员凭现金或餐劵消费,安闲挑选,丰俭由人。


A、中式套餐类:每餐没有30个种类荤素菜式,安闲挑选,价位3元起不等。


B、面点类:拉面、刀削面、凉面、水饺等种类,价格3元起不等。


七、原材料配送办法


发包方:计划每日需求量,自己定制菜单。


承揽方:担任配送粮油、肉类、配料、蔬菜等,每月结账一次。


八、厨房规划装饰承揽办法


发包方:供应场所、计划就餐人数和基本功能。


承揽方:担任厨房优化规划、装饰和厨房设备生产、装置的全套式服务,完工验收后结算


 


标签

上一篇:食堂承揽职业开展潜力...2020-10-14
下一篇:食堂承包卫生如何2021-01-22

Z近浏览:

太仓团膳公司
Copyright © 太仓市万泉团膳服务有限公司All rights reserved 备案号: 苏ICP备19073494号 主要从事于 太仓食堂承包,太仓快餐配送,太仓集体用餐配送 , 欢迎来电咨询! 服务支持:祥云平台
主营区域: 江苏 上海 浙江 昆山 苏州 常熟 太仓 吴江 吴中