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“五心”级服务

良心===做吃的,排在第 一位就是讲良心,不坑蒙欺诈,不以次充好,不使用低劣变质材料,不采购来历不明低价物料;其次为安排合理的利润,团膳行业属低端服务行业,应先满足员工生活需求,以规模效应及高效管理谋求适当利润;

专心===做一行,爱一行。熟悉行业相关产业链,有效控制及减低采购成本,将有限的餐费尽最 大程度用于员工生活所需;

用心===员工长期于封闭的环境里用餐,容易产生厌烦情绪。如何利用有限的餐费,满足员工多样化的需求,需要经营者与现场操作者之间密切配合,用心沟通,将餐厅菜肴如家常菜制作,才能百吃不厌。

关心===员工来自五湖四海,口味各不相同。需要根据人群分布状况合理安排各个菜系厨师,菜肴及主食根据南北差异加以兼顾,以满足不同地域员工之需求。

 安心===始终将食品安全放在心中,严格遵守有关卫生部门规定,熟悉各项卫生法律法规。每年投保食品卫生责任险,给客户切实有效提供安全保障。

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